Карбонад Слово мясника свиной без кожи охлажденный, ~1кг
- Бренд СЛОВО МЯСНИКА
- Страна-производитель Россия
- Тип Свинина
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Карбонад (корейка)
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Описание
Карбонад свиной без кожи охлажденный Слово мясника – это деликатесный сорт мяса, который срезают с верхней части туши на уровне ребер. В нем практически отсутствует жировая прослойка, волокна мягкие, сочные, готовятся быстро. Этот отруб подходит для приготовления вторых блюд. Его можно отварить, запечь, засолить, замариновать, закоптить, поджарить на сковороде или на открытом огне. Из него получаются сочные мясные рулеты, буженина и другие деликатесы. Подходит для приготовления отбивных, которые можно подать с любым гарниром, для шашлыка и блюд гриль-меню. В отварном виде такое мясо добавляется в салаты, холодные и горячие закуски, заливные, используется в качестве начинки для несладкой выпечки. Эта часть туши низко��алорийная, в небольших количествах ее можно употреблять даже во время диет. Она служит источником витаминов, микро- и макроэлементов, белков, незаменимых аминокислот. Эти вещества благотворно влияют на пищеварение, сердце, сосуды, кости и водный обмен.
Состав
Карбонад свиной.
Характеристики
- Бренд СЛОВО МЯСНИКА
- Страна-производитель Россия
- Тип Свинина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Карбонад (корейка)
- Белки, г 16
- Жиры, г 10
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 150
- Длина упаковки, см 2
- Ширина упаковки, см 15
- Высота упаковки, см 8
- Количество штук в упаковке 1
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Отзывы 33
Оценка
4.5
38 оценили
Полина В.
27.10.2026
Мягкое мясо, даже детям понравилось
Марина М.
26.10.2026
Кусок ровный, готовится равномерно, на буженину подходит
Милена С.
23.10.2026
Получаются отличные стейки😍
Виктория С.
22.10.2026
по хорошей цене отличное мясо
Виктория С.
21.10.2026
по хорошей цене отличное мясо
