Карпаччо Мираторг из мраморной говядины, 90г

Оставить отзыв

Артикул: 633333

Описание

Карпаччо из мраморной говядины – высококачественная нарезка из охлажденного мяса с нежнейшей текстурой. Продукт упаковывается вакуумным способом, сдабривается всеми необходимыми специями, оливковым маслом для подачи на стол. Мясо полностью готово к употреблению. Существует несколько разновидностей мясной нарезки данного вида – с лимонным соком, оливками, особыми специями. В качестве гарнира вы можете подать на стол свежие овощи, зелень. Правильно подавать карпаччо – целое искусство. Для начала на сервировочную тарелку наливается свежевыжатый лимонный сок, затем из упаковки по одной полосочке выкладывается мясо, аккуратно распределяемое по всей поверхности. Чтобы удобнее было нарезать, можно на несколько минут положить кусок в морозильную камеру. Далее по вкусу необходимо приправить нарезку черным перцем, нарезанными оливками, сдобрить натертым, порезанным пармезаном.

Состав

Говядина, соль.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Порционная нарезка
  • Часть туши Вырезка
  • Структура Мякоть
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 22
  • Жиры, г 3
  • Ширина упаковки, см 14.6
  • Высота упаковки, см 29.3
  • Длина упаковки, см 2.4
  • Особенности Сыровяленые
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 110
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
  • Стандарт производства СТО 86034066-024-2019