Картофель фиолетовый Индиго, ~1кг
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
Описание
Картофель фиолетовый родом из Южной Америки, однако во многих странах он называется китайским трюфелем. Представляет собой продолговатые клубни крупного размера, покрытые толстой темно-фиолетовой кожурой. Мякоть – бело-фиолетовая, с чуть сладковатым вкусом и легкими ореховыми нотками. Отличается высоким содержанием минералов и витаминов, клетчатки, пищевых волокон, каротиноидов и фенольных кислот. Полезен для сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, оказывает антиоксидантное и противовоспалительное действие. Может храниться долгое время без потери вкусо-ароматических характеристик. Употребляется в отварном, жареном или запеченном виде, идеально подходит для приготовления пюре, салатов и овощного рагу.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
