Хамон SD Concept из свинины сыровяленый нарезка, 50г
- Бренд SD
- Страна-производитель Россия
- Тип Хамон
- Вес, объем 50
- Способ обработки Сыровяленый
- Халяль Нет
- Тип упаковки Защитная атмосфера
- Вид мяса Свинина
- Фасовка Нарезка
Описание
Это классический сыровяленый свиной окорок по испанскому рецепту. Для приготовления Jamon serrano необходимо от 9 до 36 месяцев. Наш технолог тщательно и терпеливо следит за каждой фазой созревания, создавая настоящий шедевр. Цвет мяса от пурпурно-красного до светло-розового оттенка, его вкус солоноватый, насыщенный мясной с тонкими сладковатыми нотками. Это сочетание позволяет Вам испытать необычный вкус главного испанского деликатеса. Хамон обязательно нужно нарезать тонкими полосками, тогда мясо будет просто таять во рту. Хорошо сочетается с фруктами, например: дыней, грушей, виноградом и инжиром. Рекомендуется попробовать рулетики с нежной начинкой из мягкого сыра и грецкого ореха. Из напитков подойдут белые сухие вина или херес. Отличное решение для пикника, застолья, закуски к напиткам. Его приготовление предполагает 24 месяца выдержки. Солоноватый, насыщенный мясной вкус отлично дополнит фрукты, овощи. Подать его можно к белому вину. С помощью продукта можно приготовить рулетики из хамона с нежной начинкой из мягких сыров и орехов.
Состав
Свинина, соль морская, смесь посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия).
Характеристики
- Бренд SD
- Страна-производитель Россия
- Тип Хамон
- Вес, объем 50
- Углеводы, г 1.5
- Белки, г 25.5
- Жиры, г 20
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 290
- Способ обработки Сыровяленый
- Длина упаковки, см 5
- Ширина упаковки, см 13
- Высота упаковки, см 24
- Стандарт производства СТО 34251570-002-2021
- Халяль Нет
Отзывы 1
Оценка
1
1 оценил
Динар Гумарович Р.
25.09.2025
Так себе, за такую цену рассчиывал на лучшее качество. Даже не доел, пришлось выкинуть.
