Колбаса Окраина Докторская вареная белковая оболочка, ~1кг
- Бренд ОКРАИНА
- Страна-производитель Россия
- Тип Колбаса
- Способ обработки Вареный
- Халяль Нет
- Тип упаковки Полиамидная оболочка
- Вид мяса Ассорти мясное
- Фасовка Батон
- Категория А
Описание
«Докторская» – самая известная и любимая вареная колбаса, являющаяся неотъемлемой частью повседневного рациона и культуры питания россиян. О популярности колбасы говорит появление легенд и анекдотов, которые сопровождают ее более 80-ти лет. «Докторская» в целлофане – один из вариантов ее традиционного исполнения со второй половины XX века. Целлофановая оболочка лучше всего пропускает дым и пар, что позволяет создать румяную, выраженную глянцевую корочку и придать колбасе аромат копчения. Молоко делает вкус колбасы богатым, а послевкусие нежным, помогая раскрыть ноты муската или кардамона в классической мясной рецептуре с более чем вековой историей.
Состав
Свинина, говядина, вода питьевая, яичный меланж, молоко коровье сухое цельное, соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), соль пищевая, сахар, экстракт кардамона, регулятор кислотности (пирофосфаты, трифосфаты), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота).
Характеристики
- Бренд ОКРАИНА
- Страна-производитель Россия
- Тип Колбаса
- Углеводы, г 0.1
- Белки, г 12
- Жиры, г 20
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 228
- Способ обработки Вареный
- Длина упаковки, см 27
- Ширина упаковки, см 7
- Высота упаковки, см 7
- Стандарт производства ГОСТ Р 52196-2011
- Халяль Нет
- Срок годности, дн 30
Отзывы 1
Оценка
5
2 оценили
Ольга Ф.
01.05.2026
Колбаса докторская Окраина очень вкусная, сделана по Госту. Из вареных колбас покупаю только окраинскую
