Колбаса Rapelli Салями Милано рапеллино классико сыровяленая, 80г
- Бренд RAPELLI
- Страна-производитель Швейцария
- Тип Колбаса
- Вес, объем 80
- Способ обработки Сыровяленый
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Вид мяса Ассорти мясное
- Фасовка Нарезка
- Категория Нет
- Халяль Нет
Описание
Salame Rapellino Classico (Салями Рапеллино Классико, нарезка 80г) - это аутентичный деликатес, созданный по оригинальному рецепту Марио Рапелли, основателя легендарной швейцарской марки Rapelli. Салями изготавливается вручную мастерами-салумьерами из тщательно отобранной свинины. Мясная смесь помещается в натуральную оболочку и проходит медленную выдержку от четырёх до шести недель в погребах, защищённых от света. Именно в это время салями приобретает свою неповторимую структуру и тонкий аромат, а мастера Rapelli лично определяют момент, когда продукт достигает идеального вкусового баланса. Диаметр колбасы - 75мм, что позволяет сохранить правильное соотношение между текстурой и ароматом при каждой нарезке.
Состав
Свинина, свиной жир, говядина, поваренная соль, глюкоза, специи, антиокислитель аскорбат натрия, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия), консервант нитрат калия, натуральный ароматизатор, стартовые культуры микроорганизмов.
Характеристики
- Бренд RAPELLI
- Страна-производитель Швейцария
- Тип Колбаса
- Вес, объем 80
- Способ обработки Сыровяленый
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Вид мяса Ассорти мясное
- Фасовка Нарезка
- Оболочка Без оболочки
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 29
- Жиры, г 13
- Углеводы, г 0.6
- Ширина упаковки, см 9.6
