Корейка свиная Сосновоборская на коже охлажденная

Оставить отзыв

Артикул: 545839

Описание

Корейка – это спинная часть туши, которая состоит из мяса, ребер, частички позвоночника и небольшой прослойки сала. Она относится к первому сорту. В состав входят большое количество белка, железа, минералов и витаминов, необходимых человеку для нормального функционирования организма. Мясо отличается отсутствием грубых волокон, за счет чего в процессе приготовления оно не подсыхает и остается мягким, сочным. Все полезные свойства корейки сохраняться в том случае, если ее запечь цельным кусом в духовом шкафу. Использование различных специй облегчит переваривание. Мясо хорошо подходит для приготовления шницелей, жаркого, шашлыков, эскалопов и котлет. Его можно жарить, тушить или варить. Продукт хорошо сочетается с разными гарнирами, овощами и зеленью.

Состав

Корейка свиная.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Карбонад (корейка)
  • Структура На кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 10
  • Жиры, г 38
  • Ширина упаковки, см 10
  • Высота упаковки, см 21
  • Длина упаковки, см 14.5
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 380
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
  • Термическое состояние Охлажденное
  • Особенности состава Без ароматизаторов; Без ГМО; Без консервантов