Корейка свиная Ипатов Ломбо сыровяленая нарезка, 90г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Свинина
- Способ обработки Сыровяленый
- Бренд ИПАТОВ
- Страна-производитель Россия
- Тип Корейка
- Вес, объем 90
Описание
Ломбо, традиционный сыровяленый итальянский деликатес, изготовленный из нежирной части свинины. Ломбо готовится по традиционному итальянскому рецепту: кусок свиной корейки натирают солью и пряностями и вялят в течение 2–3 месяцев. Свинина приобретает плотную текстуру, богатый аромат и нежный вкус со сладковатой ноткой. Тонкая нарезка идеальна для сервировки. Рекомендуется подавать Ломбо как самостоятельное блюдо в сочетании со свежими овощами и сырами. Отличная закуска к вину.
Состав
Свинина (корейка без кости), соль морская пищевая, декстроза, пряности молотые (белый перец, черный перец, семена горчицы измельченные, кориандр, имбирь), перец черный горошек, стартовые культуры.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Свинина
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 34
- Жиры, г 13
- Углеводы, г 1.3
- Ширина упаковки, см 12
- Высота упаковки, см 23
- Длина упаковки, см 1
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 277.1
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +6
- Способ обработки Сыровяленый
- Срок годности, дн 90
- Бренд ИПАТОВ