Толстый край говяжий Rioplatense 1/2 охлажденный, зерновой откорм Аргентина, ~2-3кг

Оставить отзыв

Артикул: 585252

Описание

Толстый край мраморной говядины охлажденный представляет собой цельный отруб рибай. Особенностью его производства стал зерновой откорм скота, поэтому конечный продукт обладает насыщенным вкусом и выразительным ароматом. Мясо идеально подходит для стейков Портер-Хаус, для запекания со смесью перцев и томатами. Такой стейк делают из поясничной части туши, используя отруб стриплойн. Мясистый кусок говядины характеризуется выраженной мраморностью, гладкостью и упругостью. Рибай из сочной говядины зернового откорма обладает приятным вкусом и нежной текстурой, а также минимумом калорий. Процесс обжарки занимает всего несколько минут вне зависимости от рецепта приготовления. Для придания готовому блюду особого вкуса в мясо добавляют тимьян, чеснок и сливочное масло.

Состав

Говядина охлажденная.

Характеристики

  • Тип упаковки Без упаковки
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Толстый край (рибай)
  • Структура Мякоть
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 20.2
  • Жиры, г 2.8
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 443.8
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
  • Особенности состава Без ГМО
  • Срок годности, дн 35
  • Тип питания Экологичный продукт
  • Бренд RIOPLATENSE
  • Страна-производитель Аргентина