Толстый край говяжий Rioplatense 1/2 охлажденный, зерновой откорм Аргентина, ~2-3кг
Добавить в избранное
- Бренд RIOPLATENSE
- Страна-производитель Аргентина
- Тип Говядина
- Вес, объем 1000
- Тип упаковки Без упаковки
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Толстый край (рибай)
- Структура Мякоть
- Тип питания Экологичный продукт
Описание
Толстый край мраморной говядины охлажденный представляет собой цельный отруб рибай. Особенностью его производства стал зерновой откорм скота, поэтому конечный продукт обладает насыщенным вкусом и выразительным ароматом. Мясо идеально подходит для стейков Портер-Хаус, для запекания со смесью перцев и томатами. Такой стейк делают из поясничной части туши, используя отруб стриплойн. Мясистый кусок говядины характеризуется выраженной мраморностью, гладкостью и упругостью. Рибай из сочной говядины зернового откорма обладает приятным вкусом и нежной текстурой, а также минимумом калорий. Процесс обжарки занимает всего несколько минут вне зависимости от рецепта приготовления. Для придания готовому блюду особого вкуса в мясо добавляют тимьян, чеснок и сливочное масло.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Бренд RIOPLATENSE
- Страна-производитель Аргентина
- Тип Говядина
- Вес, объем 1000
- Тип упаковки Без упаковки
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Толстый край (рибай)
- Структура Мякоть
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 20.2
- Жиры, г 2.8
- Углеводы, г 0.0
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 443.8
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4