Кострец говяжий Мираторг Black Angus охлажденный, ~4кг

7 отзывов

Артикул: 78670

Описание

Кострец Мираторг говяжий Black Angus охлажденный – отруб туши, который при правильном приготовлении вполне может заменить филейную часть. При разделке мясники срезают его с задней ляжки коровы. Свежий кострец может стать основой для приготовления практически любого блюда. Вы можете приготовить из мяса бульон, суп, борщ, отварить, запечь, пожарить, потушить. Отруб прекрасно подойдет для приготовления мясных рулетов, отбивных, биточков, котлет, фрикаделек, голубцов, эскалопов медальонов, бефстроганова, азу, рагу, гуляша и многих других блюд. Вы можете подавать готовые блюда с любыми гарнирами: крупяными, макаронными изделиями, картофельным пюре, свежими, тушеными и запеченными овощами. Мясо отлично сочетается практически с любыми маринадами: кислыми, острыми, кисло-сладкими, насыщенными пряностями и разнотравьем.

Состав

Говядина охлажденная.

Характеристики

  • Бренд МИРАТОРГ
  • Страна-производитель Россия
  • Тип Мраморная говядина
  • Углеводы, г 0.0
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Кострец
  • Белки, г 17
  • Вид стейка Нет
  • Жиры, г 19
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 240
  • Длина упаковки, см 23
  • Ширина упаковки, см 23
  • Высота упаковки, см 11
  • Халяль Нет

Отзывы 7

Оценка 4.3

8 оценили

5
0
1
0
1

Маня Араратовна О.

22.07.2026

Мясо очень вкусное

Наталья Геннадьевна Л.

26.05.2026

Пару раз заказывала, не разочарована, жирка правда в последний раз было достаточно, но вкус мяса и качество на 5 из 5. Стейк даже из свежего сделала, отличный, мягкий, сочный, как альиернативный Топ!

Тимур Жанкельдинович Н.

05.05.2026

Отличный отруб, 1/2 - обрезки на фарш для сочнейших бургеров и бифштексов, остальное на отличные стейки (что то по типу пиканьи на вкус, без жил)

Виталий Андреевич Р.

22.03.2026

Эти отходы для собак, а не мясо

Кир Х.

20.08.2025

Много отходов

Цены действуют только для онлайн-заказов
Цены действуют только при непосредственном посещении торгового центра МЕТРО
  • 1 159 д /кг от 1 кг
  • 1 029 д /кг от 5 кг