Сыр Ko&Co Бюш Де Шевр козий свежий мягкий 45%, 100г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Пластиковый пакет
- Жирность, % 45
- Вкусовые добавки Без добавок
- Фасовка Кусок
- Сорт Бюш-де-шевр
- Бренд KO&CO
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, г/мл 100
- Вид Мягкий
Описание
Сыр козий ko&co Бюш Де Шевр в белой плесени, 100 г - выдержанный козий сыр из молока альпийских коз в белой плесени Penicillium candidum. Имеет форму поленца. Легкий сливочный вкус творожной текстуры в серединке, прекрасно дополняет более острую, с пикантным послевкусием, текучую текстуру под корочкой. Сама корочка обладает изысканным грибным вкусом и запахом. Сыр упакован в специальную бумагу для созревания сыров с белой плесенью, которую по заказу производят во Франции. Упаковка обеспечивает правильное хранение и дальнейшее созревание продукта.
Состав
Цельное пастеризованное козье молоко животного происхождения (97-99%), мезофильные молочнокислые микроорганизмы (0,5-3%), поваренная пищевая соль поваренная, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Характеристики
- Тип упаковки Пластиковый пакет
- Жирность, % 45
- Вкусовые добавки Без добавок
- Фасовка Кусок
- Сорт Бюш-де-шевр
- Сырье Козье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 18
- Жиры, г 18
- Особенности Пряный
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 234
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +6
- Тип плесени Белая
- Особенности состава Без заменителя молочного жира