Край говяжий толстый Мясоделов Choice замороженный, ~4кг
- Бренд МЯСОДЕЛОВ
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Толстый край (рибай)
- Вид стейка Нет
- Халяль Нет
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Описание
Сортовой отруб, который находится в спинной части туши, ближе к лопатке. Мышцы здесь мало активны, поэтому обрастают жировой прослойкой. Именно она обеспечивает мякоти сочность и изумительный вкус. Из толстого края нарезают стейки, делают котлеты. Мясо также запекают, жарят и тушат.
Состав
Толстый край говяжий.
Характеристики
- Бренд МЯСОДЕЛОВ
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Толстый край (рибай)
- Белки, г 20
- Вид стейка Нет
- Жиры, г 9
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 160
- Длина упаковки, см 12.1
- Ширина упаковки, см 4.6
- Высота упаковки, см 24.8
- Стандарт производства СТО 35544699-008-2018
