Край толстый из говядины Только мясо охлажденный, ~3кг
- Бренд ТОЛЬКО МЯСО
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Толстый край (рибай)
- Вид стейка Нет
- Халяль Нет
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Описание
Это лучшая часть спинки животного. Мышцы, расположенные возле ребер и примыкающие к позвоночнику, не получают высокой нагрузки. Поэтому мясо достаточно мягкое, пронизанное жировыми прослойками и тонкими волокнами. При термической обработке оно получается сочным и нежным. Толстый край на кости подходит для тушения, приготовления бульонов и для запекания.
Состав
Говядина.
Характеристики
- Бренд ТОЛЬКО МЯСО
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Толстый край (рибай)
- Белки, г 17.7
- Вид стейка Нет
- Жиры, г 6.5
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 129.3
- Длина упаковки, см 58
- Ширина упаковки, см 37.5
- Высота упаковки, см 15
- Халяль Нет
