Крупа булгур, ~50кг
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Булгур
- Тип упаковки Пакет
- В пакетах для варки Нет
Описание
Булгур обычно делают из пшеницы твердых сортов, хотя используются и другие виды пшеницы. Булгур имеет ореховый вкус, приятную жевательную текстуру и особенно хорошо поглощает ароматы других ингредиентов. Он может быть подан в качестве гарнира вместо риса или кускуса. Булгур может быть разного помола: мелкий, средний и крупный (зависит от производителя). В целом, арабские и европейские шеф-повара предпочитают мелкий или средний булгур для салатов типа табуле и жареного киббе (ближневосточных котлеток из булгура, рубленого лука и мелко измельченного мяса со специями, также блюдо называют кеббех), а более крупные размеры крупы – для плова и супов.
Состав
Крупа булгур.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Булгур
- Тип упаковки Пакет
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 12
- Жиры, г 1
- Углеводы, г 58
- Ширина упаковки, см 6.7
- Высота упаковки, см 15.8
- Длина упаковки, см 11.5
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 342
- Рекомендуемая температура хранения, C От +5 до +25
- В пакетах для варки Нет
