Крупа булгур фасованный, ~50кг
Добавить в избранное
Описание
Булгур обычно делают из пшеницы твердых сортов, хотя используются и другие виды пшеницы. Булгур имеет ореховый вкус, приятную жевательную текстуру и особенно хорошо поглощает ароматы других ингредиентов. Он может быть подан в качестве гарнира вместо риса или кускуса. Булгур может быть разного помола: мелкий, средний и крупный (зависит от производителя). В целом, арабские и европейские шеф-повара предпочитают мелкий или средний булгур для салатов типа табуле и жареного киббе (ближневосточных котлеток из булгура, рубленого лука и мелко измельченного мяса со специями, также блюдо называют кеббех), а более крупные размеры крупы – для плова и супов. Встречается в продаже и нешлифованный булгур, в котором еще больше пользы, чем в обычном.
Состав
Крупа булгур.
Характеристики
- Тип упаковки Пакет
- Форма выпуска Целая
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 12
- Жиры, г 1
- Углеводы, г 58
- Ширина упаковки, см 38
- Высота упаковки, см 70
- Длина упаковки, см 16
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 342
- Рекомендуемая температура хранения, C От +5 до +25
- В пакетах для варки Нет
- Особенности состава Без ГМО
- Срок годности, дн 365