Лопатка Тамбовский бекон свиная без кости охлажденная
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Лопатка
- Структура Без кости
- Тип питания Фермерский продукт
- Бренд ТАМБОВСКИЙ БЕКОН
- Страна-производитель Россия
- Тип Свинина
- Вес, г/мл 1000
Описание
Лопатка свиная без кости охлажденная Тамбовский бекон в/у выделяется из мышц, отделенных от лопаточной и плечевой кости. Постное, умеренно жесткое мясо используется в кулинарии для тушения и отваривания, а также обжаривания на гриле, мангале, открытом огне. Филе лопаточной части подходит для тартара, харчо, мясной солянки, говядины по-строгановски или по-бургундски, гуляша. Ее вкус хорошо оттеняют бульоны, печеные овощи, болоньезе и сыры. Лопатка в виде вырезки обладает насыщенным розовым цветом. Она обогащает организм полезными витаминами и минералами. Регулярное употребление блюд из свинины в рационе питания улучшает деятельность органов кроветворения, нервной и сердечно-сосудистой систем, благоприятно сказывается на состоянии кожного покрова, мышц и костей. Также нормализуются процессы метаболизма и гормональная активность.
Состав
Лопатка свиная.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Лопатка
- Структура Без кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 10
- Жиры, г 38
- Ширина упаковки, см 14.5
- Высота упаковки, см 10
- Длина упаковки, см 21
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 380
- Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +6
- Срок годности, дн 21
- Тип питания Фермерский продукт