Лопатка Черкизово свиная

Оставить отзыв

Артикул: 40556

Описание

Лопатка свиная Черкизово выделяется из мышц, отделенных от лопаточной и плечевой кости. Постное, умеренно жесткое мясо используется в кулинарии для тушения и отваривания, а также обжаривания на гриле, мангале, открытом огне. Филе лопаточной части подходит для тартара, харчо, мясной солянки, говядины по-строгановски или по-бургундски, гуляша. Ее вкус хорошо оттеняют бульоны, печеные овощи, болоньезе и сыры. Лопатка в виде вырезки обладает насыщенным розовым цветом. Она обогащает организм полезными витаминами и минералами. Регулярное употребление блюд из свинины в рационе питания улучшает деятельность органов кроветворения, нервной и сердечно-сосудистой систем, благоприятно сказывается на состоянии кожного покрова, мышц и костей. Также нормализуются процессы метаболизма и гормональная активность.

Состав

Лопатка свиная.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Лопатка
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 10
  • Жиры, г 38
  • Углеводы, г 0.0
  • Ширина упаковки, см 14.5
  • Высота упаковки, см 9
  • Длина упаковки, см 18.5
  • Особенности Натуральный продукт
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 380
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4