Лопатка говяжья бескостная
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Халяль Нет
Описание
Лопатка говяжья бескостная – это часть туши, которая прилегает к плечевому суставу. Такое мясо содержит совсем немного соединительнотканных волокон, поэтому из нее можно приготовить множество вкусных блюд. Его запекают в духовке (например, в рукаве или в фольге), из нее получается отличный стейк, который жарится на сковородке или на открытом огне. Также это мясо можно тушить (самостоятельно или с овощами) или использовать в качестве ингредиента для вторых блюд и салатов. Отлично получаются из этой части туши первые блюда. Говяжья лопатка после термической обработки может подаваться как самостоятельный деликатес вместе с зеленью и различными соусами. В качестве гарнира можно использовать отварной или жареный картофель, макароны, крупы, бобовые, грибы, салаты или свежие овощи.
Состав
Лопатка говяжья.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 12
- Жиры, г 35
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 10
- Высота упаковки, см 10
- Длина упаковки, см 20
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 360
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +2
- Халяль Нет
