Лопатка говяжья Мясоделов без кости охлажденная, ~4кг
Описание
Состав
Характеристики
- Бренд МЯСОДЕЛОВ
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Лопатка
- Белки, г 19
- Вид стейка Нет
- Жиры, г 8
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 150
- Длина упаковки, см 13.3
- Ширина упаковки, см 3.5
- Высота упаковки, см 22.8
- Стандарт производства СТО 35544699-008-2018
Товар не подлежит обязательной сертификации и декларированию соответствия
Отзывы 0
Нет оценок
Илья Александрович К.
11.06.2026
Хорошие рёбра. Готовил в смокере 3 раза, не Dino ribs, но хороши. Вопросов по нежности и сочности вообще нет. Хотелось бы ближе к dinoribs куски, но пользуемся, что имеем.
Антон Вячеславов. Ж.
09.05.2026
Готовил при 160 , 5 часов в духовке. Мясо жесткое, мраморность хрустит. Сверху и снизу прослойки, которые пришлось срезать, они как жвачка. Готовлю одинаково всегда. С другими производителями все ок.
Евгений Олегович К.
01.05.2026
Правильно пишут выше что готовить надо по внутренней температуре мяса, готовил два раза в смокере при температуре 100/110 градусов, первые получились бомба из-за большой мраморности
Салаватовна Здравковска Д.
08.08.2025
Шикарные ребра, готовила под фальгой 2,5 часа пр и температуре 250 градусов , за час снизила до 200, просто мягкие
Евгений Александрович Б.
22.06.2025
Шикарные ребра. Готовить нужно по внутренней температуре мяса, а не 3 часа или целый день. Готовил на низкой температуре до 70 градусов, потом завернул в фольгу и довел до 93. Мясо с кости сходило…
