Лопатка свиная МПП Южное без кости охлажденная, ~9кг
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Лопатка
- Структура Без кости
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд МПП ЮЖНОЕ
- Страна-производитель Россия
- Тип Свинина
- Вес, г/мл 1000
Описание
Бескостная свиная лопатка — это мякоть с верхней части переднего окорока, прилегающего к плечевому суставу. Отруб содержит небольшое количество жировых прослоек, грубые сухожилия отсутствуют. Подходит для тушения, запекания, томления, приготовления супов и жаркого. Лопатку также добавляют в фарш и домашние колбасы.
Состав
Свинина охлажденная.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Лопатка
- Структура Без кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 16.5
- Жиры, г 18.3
- Ширина упаковки, см 38
- Высота упаковки, см 20
- Длина упаковки, см 57
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 230.7
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
- Стандарт производства СТО 21580509-001-2019
- Термическое состояние Охлажденное