Лопатка Мясо есть! телячья без кости охлажденная, ~650г
- Бренд МЯСО ЕСТЬ!
- Страна-производитель Россия
- Тип Телятина
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Лопатка
- Халяль Да
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Описание
Лопатка телячья Мясо есть! без кости охлажденная вакуумная упаковка выделяется из мышц, отделенных от лопаточной и плечевой кости. Постное, умеренно жесткое мясо используется в кулинарии для тушения и отваривания, а также обжаривания на гриле, мангале, открытом огне. Филе лопаточной части подходит для тартара, харчо, мясной солянки, говядины по-строгановски или по-бургундски, гуляша. Ее вкус хорошо оттеняют бульоны, печеные овощи, болоньезе и сыры. Лопатка в виде вырезки обладает насыщенным розовым цветом и мраморным рисунком. Она обогащает организм полезными витаминами и минералами. Регулярное употребление блюд из говядины в рационе питания улучшает деятельность органов кроветворения, нервной и сердечно-сосудистой систем. Они благоприятно сказываются на состоянии кожного покрова, мышц и костей.
Состав
Телятина охлажденная.
Характеристики
- Бренд МЯСО ЕСТЬ!
- Страна-производитель Россия
- Тип Телятина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Лопатка
- Белки, г 18.5
- Жиры, г 26
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 128
- Длина упаковки, см 55
- Ширина упаковки, см 24.5
- Высота упаковки, см 14.5
- Стандарт производства СТО 89467156-001-2016
- Халяль Да
Отзывы 1
Оценка
4
2 оценили
Ирина Александровна Я.
21.01.2025
Очень много пришлось срезать жира. Варили 2 часа, получилось сочное и мягкое.
