Лопатка Мясо есть! телячья без кости охлажденная

Оставить отзыв

Артикул: 113327

Описание

Лопатка телячья Мясо есть! без кости охлажденная вакуумная упаковка выделяется из мышц, отделенных от лопаточной и плечевой кости. Постное, умеренно жесткое мясо используется в кулинарии для тушения и отваривания, а также обжаривания на гриле, мангале, открытом огне. Филе лопаточной части подходит для тартара, харчо, мясной солянки, говядины по-строгановски или по-бургундски, гуляша. Ее вкус хорошо оттеняют бульоны, печеные овощи, болоньезе и сыры. Лопатка в виде вырезки обладает насыщенным розовым цветом и мраморным рисунком. Она обогащает организм полезными витаминами и минералами. Регулярное употребление блюд из говядины в рационе питания улучшает деятельность органов кроветворения, нервной и сердечно-сосудистой систем. Они благоприятно сказываются на состоянии кожного покрова, мышц и костей.

Состав

Телятина охлажденная.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Крупнокусковая нарезка
  • Часть туши Лопатка
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 18,5
  • Жиры, г 26
  • Ширина упаковки, см 24.5
  • Высота упаковки, см 14.5
  • Длина упаковки, см 55
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 128
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
  • Стандарт производства СТО 89467156-001-2016
  • Срок годности, дн 2