Лосось Трим C филе слабосоленый свежемороженый

1 отзыв

Артикул: 89023

Описание

Филе на коже атлантического лосося – популярный деликатес из красной рыбы наивысшего качества. Сразу после разделки филе замораживается однократно шоковым способом заморозки. Это сохраняет свежесть, вкус и однородную фактуру мяса без повреждений. Рекомендуется естественный способ разморозки (в холодильнике), после которой текстура мякоти остаётся плотной и не расслаивается. Филе подходит для соления, копчения, маринования, использования в сыром виде в блюдах японской кухни, разделки на тар-тары или карпаччо.

Состав

Лосось атлантический, соль.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Филе
  • Происхождение Дикая
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 20.8
  • Жиры, г 16.1
  • Углеводы, г 0.0
  • Ширина упаковки, см 20
  • Высота упаковки, см 15
  • Длина упаковки, см 20
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 219
  • Рекомендуемая температура хранения, C При -18
  • Особенности состава Без ГМО
  • Срок годности, дн 180

Раскупили