Рыба Махи-махи охлажденная
Добавить в избранное
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Шри-Ланка
- Тип Махи-махи
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип упаковки Пакет
- Тип разделки Непотрошеная; С головой
- Происхождение Дикая
Описание
Рыба Махи-махи охлажденная, или корифена, золотая макрель, – название рыбы, которое ей дали жители Карибских островов. Не узнать ее среди других рыб просто невозможно – настолько она яркая, искрящаяся, сверкающа: спинка махи-махи бывает синего и зеленого цвета, а бока серебристые или золотые с красноватым оттенком или серебряные. Как правило, обитает эта рыба в Средиземном море, в Тихом, Атлантическом и Индийском океанах. Взрослые особи могут вырастать в длину до двух метров и доходить до 15-17 кг в весе. Мясо корифены не только вкусное, но и содержит большое количество полезных для организма человека свойств. В нем есть и витамины группы B, жирные кислоты Омега-3, калий, магний, железо и другие важные вещества. А регулярное включение этого сорта рыба в повседневный рацион снижает риск возникновения многих заболеваний. Рыбу можно включать в свой рацион даже тем, кто придерживается диеты. Ее можно жарить, тушить, варить и запекать в духовке и на гриле. Для последнего способа лучше всего использовать фольгу, чтобы рыба осталась сочной и нежной. Перед термической обработкой махи-махи лучше всего замариновать, натереть травами и сбрызнуть лимонным соком. Готовое блюдо отлично сочетается с таким гарниром, как картофель-пюре и рис, со сливочными соусами и сухим белым вином.
Состав
Рыба Махи-махи.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Шри-Ланка
- Тип Махи-махи
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип упаковки Пакет
- Тип разделки Непотрошеная; С головой
- Происхождение Дикая
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 17.2
- Жиры, г 5.1
- Ширина упаковки, см 25
- Высота упаковки, см 27
- Длина упаковки, см 8.5