Майонез Pechagin Professional 78%, 5л
- Бренд PECHAGIN PROFESSIONAL
- Страна-производитель Россия
- Тип Майонез
- Вес, объем 5000
- Вид Профессиональный
- Жирность, % 78
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
Описание
Майонез Pechagin Professional 78% - первоклассный продукт, разработанный для профессионального использования. В своём составе содержит высококачественный яичный желток, количество которого увеличено по сравнению с классическими майонезами, что обуславливает его основные свойства. Он является прекрасной основой для дипсоусов. Обладает высокой термостабильностью, что позволяет создавать аппетитную корочку на продуктах и сохранять первоначальную форму при запекании. Благодаря густой консистенции и яркому внешнему виду используется для декорирования блюд.
Состав
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал картофельный (Е1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), подсластитель Сладин (сахар, Е954, Е952), ароматизатор Горчица, натуральный краситель бета-каротин.
Характеристики
- Бренд PECHAGIN PROFESSIONAL
- Страна-производитель Россия
- Тип Майонез
- Вес, объем 5000
- Вид Профессиональный
- Жирность, % 78
- Углеводы, г 0.4
- Белки, г 0.6
- Жиры, г 78
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 710
- Длина упаковки, см 23
- Ширина упаковки, см 23
- Высота упаковки, см 18
- Срок годности, дн 180
