Макрурус филе на кости
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Макрурус
- Вид Морская
- Тип разделки Филе
- Тип упаковки Без упаковки
- Происхождение Дикая
Описание
Филе макруруса характеризуется нежной, водянистой. Мясо белое, с розоватым оттенком, мягкое По вкусу макрурус напоминает креветки и не имеет резких рыбных нот. Из-за того, что мясо макруруса очень нежное, его не рекомендуется засаливать и тушить. Зато оно отлично подходит для жарки, приготовления супов, в качестве начинки для пирогов. Однако готовить рыбу нужно быстро и «на максимуме». Недостаточно высокая температура и недостаточная прожарка могут привести к тому, что мясо превратится в кашу. А если макруруса передержать на огне, он пересохнет и станет невкусным. Из макруруса получаются очень нежные и вкусные котлетки.
Состав
Филе макруруса на кости.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Макрурус
- Вид Морская
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Филе
- Белки, г 13.3
- Жиры, г 1.6
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 67.6
- Длина упаковки, см 15.4
- Ширина упаковки, см 4.3
- Высота упаковки, см 12.8
- Тип упаковки Без упаковки
- Происхождение Дикая
Отзывы 0
Нет оценок
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставит отзыв.
