METRO Chef Сыр Камамбер 50%, 125г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Бумажный пакет
- Жирность, % 50
- Вкусовые добавки Без добавок
- Фасовка Кусок
- Сорт Камамбер
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, г/мл 125
- Вид Мягкий
Описание
Сыр Metro Chef Камамбер 50%, 125 г относится к деликатесным закускам. Сверху он покрыт мягкой и нежной корочкой из белой плесени, а внутри представляет собой сливочную массу с приятным вкусом. Камамбер изготовлен из натурального коровьего молока. Сыр идеально сочетается с красными и белыми винами, используется как основной ингредиент для канапе, супов, соусов. Отличительной особенностью продукта стала бархатистая корочка из белой плесени. Она образовывается за счет специальной культуре (пенициллинуму кандидуму), а вкус сыра наиболее полно раскрывается при комнатной температуре.
Состав
Молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, культуры плесеней (Penicillium candidum, Geotrichum candidum), соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель: хлорид кальция.
Характеристики
- Тип упаковки Бумажный пакет
- Жирность, % 50
- Вкусовые добавки Без добавок
- Фасовка Кусок
- Сорт Камамбер
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 18
- Жиры, г 23
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 280
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +6
- Тип плесени Белая
- Стандарт производства ТУ 9225-001-41976109-2016
- Особенности состава Без заменителя молочного жира