METRO Chef Сыр с пажитником 50%, ~1кг

3 отзыва

Артикул: 130897

Описание

METRO Chef Сыр с пажитником 50% относится к полутвердым сырам премиум-класса. Он производится по оригинальному рецепту из отборного молока с добавлением семян пажитника. У него плотная упругая структура с небольшим количеством глазков, элегантный вкус с нотками грецкого ореха и приятным молочным послевкусием. Такой сыр лучше всего употреблять в чистом виде, а также использовать для приготовления сырной тарелки.

Состав

Нормализованная молочная смесь (цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, сливки), соль пищевая (в составе — агент антислеживающий Е536), пажитник, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, ароматизатор грецкий орех, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, натуральный краситель аннато.

Характеристики

  • Бренд METRO CHEF
  • Страна-производитель Россия
  • Тип Сыр
  • Вид Полутвердый
  • Без лактозы Нет
  • Жирность, % 50
  • Углеводы, г 0.0
  • Белки, г 23.8
  • Жиры, г 30.3
  • Вкус Пажитник
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 370
  • Сорт Другой
  • Длина упаковки, см 13
  • Ширина упаковки, см 13

Отзывы 3

Оценка 5

5 оценили

3
0
0
0
0

Татьяна

15.11.2023

Классный сыр с пикантным вкусом. Он плотный, в нем не много дырочек. Семена пажитника разбавляют сливочный нежный вкус, придают интересную текстуру и оригинальный слегка острый и пряный привкус. Этот сыр фаворит в сырной тарелке нашего бара. Он идеально р ... Читать полностью

Людмила

09.11.2023

Пробовала этот сыр впервые и осталась довольна. Пажитник добавляет интересный аромат и нотку горчинки, которая удивительно хорошо сочетается с кремовым вкусом сыра. Отличный выбор для сырной тарелки или в качестве добавки в салаты. Плюс, вес в 1 кг очень ... Читать полностью

Павел Игнатов

15.07.2023

Для оформления сырной тарелки мы в ресторане используем особый сорт полутвердого сыра премиум класса — сыр с пажитником 50% от METRO Chef. Изготавливается он по оригинальной рецептуре из отборного молока с добавлением семян пажитника. Благодаря этой добав ... Читать полностью

Нет в наличии