METRO Chef Лойн атлантической трески без кожи свежемороженый, 400г
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Треска
- Вес, объем 400
- Вид Морская
- Тип разделки Филе
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Происхождение Дикая
Описание
METRO Chef Лойн атлантической трески без кожи свежемороженый, 400г - это спинка рыбы, которую считают наиболее ценной часть тушки. Нежная мякоть полностью лишена костей. Она обладает идеальной формой и красиво выглядит на тарелке во время порционной подачи. Лойн готовят на пару, запекают в фольге под сырной корочкой, жарят, тушат под маринадом, обрабатывают в аэрогриле. Продукт богат белком и аминокислотами, витаминами В12 и Р, йодом и фосфором. Его следует хранить при температуре не выше -18С и размораживать постепенно, переложив из морозильной камеры холодильника в основную. Это позволит сохранить структуру мякоти, ее нежный вкус и полезные свойства.
Состав
Филе-кусок трески спинная часть, вода.
Характеристики
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Треска
- Вес, объем 400
- Вид Морская
- Тип разделки Филе
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Происхождение Дикая
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 20
- Жиры, г 0.9
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 17.8
- Высота упаковки, см 2.5
