Шоколад Barry Callebaut молочный, 10кг
Добавить в избранное
- Тип упаковки Пластиковый пакет
- Бренд BARRY CALLEBAUT
- Страна-производитель Бельгия
- Тип Шоколад
- Вес, г/мл 10000
Описание
Прекрасно сбалансированный нежный молочный вкус шоколада рецептуры №823 не сможет оставить равнодушным ни одного человека, которому хоть раз удалось его попробовать. Этот молочный шоколад с содержанием в нем 33,6% какао изготовлен компанией Callebaut (Бельгия) по уникальным рецептурам, известным только самим мастерам. В качестве сырья также используется только лучшие какао-бобы, обработанные специальным образом так, чтобы сохранить их вкусовые качества. Выпускается этот шоколад в каллетах, поскольку такая форма гораздо легче плавится и переходит в жидкое состояние, нежели плитка. Кроме того, каллеты позволяют кондитерам экономнее расходовать и правильно дозировать шоколад. Используют его, как правило, для глазировки конфет и других кондитерских изделий, а также в качестве материала для изготовления шоколадных фигурок.
Состав
Сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.
Характеристики
- Тип упаковки Пластиковый пакет
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 7
- Жиры, г 36.2
- Углеводы, г 50.9
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 563
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +20
- Особенности состава Без ароматизаторов; Без ГМО; Без консервантов
- Срок годности, дн 730
- Бренд BARRY CALLEBAUT
- Страна-производитель Бельгия
- Тип Шоколад
- Вес, г/мл 10000