Морковь очищенная, полуфабрикат

Оставить отзыв

Артикул: 437425

Описание

Морковь очищенная (полуфабрикат) является важным элементом салатов, рагу и супов. За счет своего сладкого вкуса используется для приготовления многих десертов. Сок из моркови можно использовать как в чистом виде, так и смешивая с другими соками. Корнеплоды богаты каротинами, фитоеном, фитофлуеном и ликопином. Также в составе есть эфирные масла, флавоноиды, аскорбиновая и пантотеновая кислот, лейцин, витамины группы B и некоторые другие вещества. По содержанию каротина эта овощная культура превосходит большинство овощей и фруктов, а это вещество является по своей природе антиоксидантом. Главный положительный эффект от каротина – это профилактика заболеваний глаз. Добавлять морковь в повседневное меню полезно при разных болезнях, в частности, она помогает при малокровии и бронхитах, некоторых сердечно-сосудистых и кожных заболеваниях. Также она способствует быстрому заживлению ран и усилению деятельности желез ЖКТ. В качестве профилактического средство из этой овощной культуры может помочь снять утомление, улучшить аппетит, зрение, цвет лица, укрепить ногти и волосы, повысить сопротивляемость к простудным заболеваниям. Свежая мытая морковь легко усваивается организмом, благодаря чему ее используют в диетическом и детском питании. Кроме салатов, супов и десертов, из нее готовят разнообразные соусы, приправы, маринады и гарниры. Чтобы овощи радовали вас своим вкусом и витаминами, нужно правильно их хранить. Вот несколько советов. 1. Температура должна быть не ниже +8 градусов, в противном случае витаминов останется совсем мало. 2. Идеальное место – дверь холодильника, поскольку она находится далеко от задней стенки и считается самым теплым местом. 3. Место для хранения должно быть темным. Темноту особенно любят лук и чеснок. 4. Влаги в отделении для овощей быть не должно, а вот доступ воздуха обязателен. 5. Неспелые овощи не стоит хранить сразу в холодильнике, сначала лучше довести их до зрелости при комнатной температуре. 6. Некоторые овощи (помидоры, огурцы и болгарский перец) лучше вообще не хранить в холодильнике.

Состав

Морковь очищенная.

Характеристики

  • Тип упаковки Без упаковки
  • Разновидность Нет
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 1.3
  • Жиры, г 0.1
  • Углеводы, г 6.9
  • Ширина упаковки, см 19
  • Высота упаковки, см 17
  • Длина упаковки, см 25
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 32
  • Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +8
  • Способ обработки Чищенные
  • Готово к употреблению Да
  • Способ изготовления Свежий продукт