Сыр Ko&Co Бюш Де Шевр козий с плесенью мягкий 6 дней выдержки 45%, 90г
- Бренд KO&CO
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 90
- Вид Мягкий
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 45
- Сорт Бюш-де-Шевр
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка В контейнере
Описание
Сыр козий ko&co Бюш Де Шевр выдержанный, 90 г - молодой сыр из молока альпийских коз. Относится к категории сыров лактик (lactique de chevre). 6 дней указывает на количество дней выдержки. Этот ремесленный французский козий сыр имеет форму поленца и покрыт плесенью нежнобежевого цвета. Текстура сыра сливочная, неплотная, с легкими миндальными нотками и явным приятным козьим вкусом. Рекомендуем подать на хлебе с виноградом, грушей и белым бордо или на обжаренных булочках с медом и бокалом сотерна. Упаковка обеспечивает правильное хранение и дальнейшее созревание продукта. Поэтому при хранении, в течение всего срока годности вкус сыра возможно будет меняться: текстура будет становиться плотнее, а вкус более насыщенным и выдержанным.
Состав
Пастеризованное козье молоко, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicillium album.
Характеристики
- Бренд KO&CO
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 90
- Вид Мягкий
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 45
- Углеводы, г 0.0
- Белки, г 18
- Жиры, г 18
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 234
- Сорт Бюш-де-Шевр
- Длина упаковки, см 12.5
- Ширина упаковки, см 7.5
