Мякоть боковой части бедра говяжья Заречное, ~1.8кг
- Бренд ЗАРЕЧНОЕ
- Страна-производитель Россия
- Тип Мраморная говядина
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Бедро
- Вид стейка Нет
- Халяль Нет
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Описание
Мякоть боковой части бедра в вакуумной упаковке – в меру жесткое крупнокусковое говяжье мясо, довольно экономичное, не слишком жирное и ароматное. Его можно готовить целым или нарезанным на куски – в зависимости от блюда. Подойдет для стейка, барбекю на огне, для запекания и томления. Однако стоит учитывать, что мясо нужно размягчить, чтобы при приготовлении оно не вышло сухим. Для сочности лучше замариновать мясо в специях (на ваше усмотрение) и дольше готовить его на небольшом огне. Стоит отметить, что говядина богата белками, железом, калием, магнием, а также витаминами группы В – поэтому его рекомендуют включать даже в рацион спортсменов.
Состав
Мраморная говядина.
Характеристики
- Бренд ЗАРЕЧНОЕ
- Страна-производитель Россия
- Тип Мраморная говядина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Бедро
- Белки, г 16
- Вид стейка Нет
- Жиры, г 18
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 226
- Длина упаковки, см 40
- Ширина упаковки, см 30
- Высота упаковки, см 15
- Стандарт производства СТО 67596485.001-2014
