Мышца пояснично-подвздошная Вахавяк Плюс замороженная, ~1.8кг
- Бренд ВАХАВЯК ПЛЮС
- Страна-производитель Беларусь
- Тип Говядина
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Пояснично-подвздошный отруб
- Вид стейка Нет
- Халяль Нет
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Описание
Пояснично-подвздошная мышца овально-продолговатой формы, частично покрытая блестящим сухожилием. Допускаются внутренние прослойки межмышечного жира. Размер продукта может варьироваться. Относится к высшему сорту мяса. Оно самое нежное в отрубе и практически не содержит жир. Эту часть особенно ценят за ее мягкую текстуру и за то, что она не имеет специфического вкуса. Она идеально подойдет для запекания. Особенно аппетитной говядина получится, если начинить ее черносливом, грибами или сыром. Также продукт можно использовать для приготовления стейков, бифштексов и других блюд. Говядина богата белком, питательная и при этом малокалорийная. Она содержит биодоступную форму железа, незаменимые аминокислоты, витамин Е, необходимый для здоровья кожи, и другие полезные вещества. Ввиду легкой усвояемости мясо можно включать даже в детский рацион и здоровое меню.
Состав
Говядина.
Характеристики
- Бренд ВАХАВЯК ПЛЮС
- Страна-производитель Беларусь
- Тип Говядина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Белки, г 21
- Вид стейка Нет
- Жиры, г 3
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 111
- Длина упаковки, см 28.1
- Ширина упаковки, см 13.1
- Высота упаковки, см 5.4
- Стандарт производства СТБ 1020-2008
- Халяль Нет
