Ножка телячья Мираторг для запекания охлажденная, ~1.6кг
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Нога
- Структура На кости
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд МИРАТОРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Телятина
- Вес, г/мл 1000
Описание
Телячьи ножки богаты коллагеном и являются превосходной основой для легкого и нежирного холодца. Ножки - часть туши, которая имеет высокое содержание коллагена. За счет этого бульон будет клейкий, вязкий и желеобразный.
Состав
Телятина охлажденная.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Нога
- Структура На кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 22
- Жиры, г 5
- Ширина упаковки, см 30
- Высота упаковки, см 11
- Длина упаковки, см 40
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 130
- Рекомендуемая температура хранения, C От -1,5 до +4
- Стандарт производства ТУ 10.13.14-017-18181321-2016
- Термическое состояние Охлажденное