Оссобуко Мясо есть! из телячьей голяшки на кости, 400г
- Бренд МЯСО ЕСТЬ!
- Страна-производитель Россия
- Тип Телятина
- Вес, объем 400
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Голяшка
- Халяль Да
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
Описание
Столь необычное название происходит от итальянского Osso Buco, что в переводе на русский язык означает полая кость. Для Оссобуко требуется использовать голяшку животного. Она распиливается поперек и готовится вместе с костью путем тушения, или томления в зависимости от выбранного вами рецепта. Не рекомендуется жарить эту часть, получится жёстко и невкусно.
Состав
Телятина охлажденная.
Характеристики
- Бренд МЯСО ЕСТЬ!
- Страна-производитель Россия
- Тип Телятина
- Вес, объем 400
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Голяшка
- Белки, г 14
- Жиры, г 10
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 146
- Длина упаковки, см 5
- Ширина упаковки, см 19
- Высота упаковки, см 14.4
- Стандарт производства СТО 89467156-001-2016
- Халяль Да
