Отруб говяжий Моя станица шейный охлажденный, ~2.5кг

Оставить отзыв

Артикул: 253876

Описание

Это мякоть, полученная из хребтового края. Сочная мышечная ткань включает прослойки жира и жил. Для смягчения шеи можно использовать маринад и увеличить время термической обработки. Отруб подходит для приготовления шашлыка, томления, запекания, тушения. Из мяса делают фарш и добавляют супы. А еще именно из этой части нарезают стейки Чак ролл и Денвер.

Состав

Отруб говяжий шейный.

Характеристики

  • Бренд МОЯ СТАНИЦА
  • Страна-производитель Россия
  • Тип Говядина
  • Вес, объем 1000
  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Шейный отруб
  • Структура Мякоть
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 19
  • Жиры, г 7
  • Углеводы, г 0.0
  • Ширина упаковки, см 16.6
  • Высота упаковки, см 21.7

Скоро в продаже