Отруб Labinsk Beef shank охлажденный

Оставить отзыв

Артикул: 103757

Описание

Отруб Labinsk Beef shank вакуумная упаковка охлажденный по достоинству оценят мясные гурманы. Это часть окорока, прилегающая к коленному суставу (голяшка). Фермерское мясо получено от абердин-ангусских бычков свободного выгула. В результате длительного пребывания на холоде продукт приобретает красивый мраморный рисунок. Мякоть голяшки хорошо подходит для тушения, запекания и варки. В процессе термообработки на медленном огне жировые прослойки тают, пропитывая мясо, придавая ему особую сочность, нежность и мягкость. Голяшка – источник легкоусвояемых белков, аминокислот, белков, микро- и макроэлементов. Продукт укрепляет костную и нервную систему, регулирует пищеварение и радует натуральным сбалансированным вкусом.

Состав

Говядина охлажденная.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Тазобедренная часть
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 21
  • Жиры, г 3.5
  • Углеводы, г 0.0
  • Ширина упаковки, см 16
  • Высота упаковки, см 12.5
  • Длина упаковки, см 19
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 120
  • Рекомендуемая температура хранения, C От -1,5 до +4
  • Срок годности, дн 20