METRO Chef Сыр Пармезан кусок 32%, ~1кг
Описание
METRO Chef Сыр Пармезан кусок 32% – один из популярных сыров, приготовленных по классическому итальянскому рецепту. Он обладает плотной твердой консистенцией, светло-желтым цветом и насыщенным солоноватым вкусом, в котором ощущаются сладкие фруктовые и пикантные ореховые нотки. Продукт изготовлен на основе натурального пастеризованного молока, содержит соль, молокосвертывающий фермент и специальную закваску. Отличительная особенность пармезана – возможность быстро плавиться при воздействии высоких температур, что расширяет возможности использования этого сыра. Пармезан можно предложить в качестве изысканной закуски к вину или портвейну. В тертом или нарезанном пластинками виде его добавляют в Нисуаз и другие салаты, посыпают им пасту под разнообразными соусами, запекают с фрикадельками. Он может выступать в качестве ингредиента для приготовления пиццы и всемирно известного соуса Песто или играть роль оригинальной панировки мясных блюд.
Состав
Пастеризованное молоко, соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, консервант нитрат натрия.
Характеристики
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вид Твердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 32
- Тип упаковки Пленка
- Фасовка Кусок
- Сорт Пармезан
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 36.3
- Жиры, г 22.4
- Углеводы, г 0.0
