Пашина говяжья Orenbeef Премиум охлажденная, ~1кг
Описание
Пашина фланк-стейк Orenbeef премиум охлажденный, 1 кг – это самое необычное мясо говядины, которое имеет свои нюансы приготовления. Оно состоит из гладких, длинных, расположенных вдоль мышечных волокон. Для более насыщенного вкуса добавляются различные специи в виде розмарина, гвоздики, горчицы, базилика, красного молотого перца. Такое мясо очень хорошо сочетается с итальянскими травами и оливковым маслом. Соевый соус создает хорошо гармонию маринада с луком, чесноком и перцем чили. Каждый повар может выбрать способ маринования на свой вкус. Перед приготовлением из мяса обязательно убирается лишняя влага, а именно перед погружением в маринад и тепловой обработкой. В маринаде оно может находиться от нескольких часов до суток. Для того, чтобы продукт не испортился все это время он должен находиться в прохладном месте.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Бренд ORENBEEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Пашина
- Белки, г 18.9
- Вид стейка Нет
- Жиры, г 16.6
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 225
- Длина упаковки, см 15
- Ширина упаковки, см 25
- Высота упаковки, см 15
- Халяль Нет
