Пашина Orenbeef Премиум охлажденная, 1кг

Оставить отзыв

Артикул: 96914

Описание

Пашина фланк-стейк Orenbeef премиум охлажденный, 1 кг – это самое необычное мясо говядины, которое имеет свои нюансы приготовления. Оно состоит из гладких, длинных, расположенных вдоль мышечных волокон. Для более насыщенного вкуса добавляются различные специи в виде розмарина, гвоздики, горчицы, базилика, красного молотого перца. Такое мясо очень хорошо сочетается с итальянскими травами и оливковым маслом. Соевый соус создает хорошо гармонию маринада с луком, чесноком и перцем чили. Каждый повар может выбрать способ маринования на свой вкус. Перед приготовлением из мяса обязательно убирается лишняя влага, а именно перед погружением в маринад и тепловой обработкой. В маринаде оно может находиться от нескольких часов до суток. Для того, чтобы продукт не испортился все это время он должен находиться в прохладном месте.

Состав

Говядина охлажденная.

Характеристики

  • Бренд ORENBEEF
  • Страна-производитель Россия
  • Тип Говядина
  • Вес, объем 1000
  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Крупнокусковая нарезка
  • Часть туши Пашина
  • Структура Жилованное
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 18.9
  • Жиры, г 16.6
  • Углеводы, г 0.0
  • Ширина упаковки, см 25
  • Высота упаковки, см 15

Раскупили