Блейд говяжий Rioplatense зерновой откорм охлажденный Аргентина
Добавить в избранное
Описание
Блейд из говядины – это мякоть, снятая с лопаточной кости. Это самая деликатесная мышца лопаточной части туши. Сочное и нежное мясо по своим характеристикам ничем не уступает филе-миньону, который так высоко ценится из-за своего сливочного вкуса. Одна из особенностей отруба – тонкая полоска хряща, которая проходит вдоль. При правильной прожарке она смягчается и становится практически неощутимой. Блейд незаменим для приготовления классического мясного блюда, которые уже много лет не теряет своей популярности – стейков.
Состав
Говядина.
Характеристики
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Пашина
- Структура Мякоть
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 20.2
- Жиры, г 2.8
- Особенности Без особенностей
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 443.8
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
- Особенности состава Без ГМО
- Срок годности, дн 35
- Бренд RIOPLATENSE
- Страна-производитель Аргентина
- Тип Говядина