Пеламида замороженная
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Китай
Описание
Пеламида атлантическая (бонито) - рыба с сочным и нежным мясом, которое напоминает по вкусу скумбрию. Ее спинка покрыта мраморным узором, а чешуя на теле практически не ощущается. Тушку рыбы легко разделать в домашних условиях. Блюда из нее высоко ценятся в мировой кухне. Пеламиду засаливают, коптят, используют для приготовления строганины, запекают на углях и в духовом шкафу. Она богата кобальтом, фосфором, йодом, витамином группы РР. Регулярное употребление бонито (1-2 раза в неделю) способствует обновлению крови, повышению уровня железа, улучшению питания клеток мозга. Животный белок хорошо усваивается, поэтому диетологи советуют включать продукт в питание детей, будущих мам, ослабленных и пожилых людей.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Китай
