METRO Chef Перец белый молотый, 550г

3 отзыва

Артикул: 89459

Описание

METRO Chef Перец белый молотый, 550г — популярная в кулинарии пряность, отличающаяся острым вкусом и насыщенным ароматом. Получают его из плодов тропических лиан. Сначала плоды вымачивают в соленой воде, после чего высушивают под солнцем до тех пор, пока семена не приобретут нежно-кремовый цвет. Затем плоды измельчаются до состояния порошка. Белый молотый перец дарит возможность создавать кулинарные шедевры из простых продуктов. В первую очередь его применяют при приготовлении блюд из рыбы. Также белый перец хорошо сочетается с супами и бульонами, соусами и маринадами, мясными и колбасными изделиями, овощными салатами. Однако представленная пряность категорически не подходит для приготовления десертов и выпечки, в отличие от черного перца. Белый перец отличается настолько насыщенным вкусом, что его следует добавлять в блюда в небольших количествах — примерно 1 грамм на всю порцию. Рекомендуется приправлять еду белым перцем непосредственно перед подачей, так как под действием термической обработки он становится гораздо острее.

Состав

Белый перец молотый, сушеный. Может содержать следы глютеносодержащих злаков, яиц, сои, сельдерея, кунжута, молока (лактозы) и горчицы.

Характеристики

  • Бренд METRO CHEF
  • Страна-производитель Австрия
  • Тип Перец
  • Вес, объем 550
  • Вид Перец белый
  • Углеводы, г 63.6
  • Белки, г 10.5
  • Жиры, г 1.2
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 328
  • Способ обработки Молотый
  • Длина упаковки, см 8.5
  • Ширина упаковки, см 8.5
  • Высота упаковки, см 18.8
  • Срок годности, дн 365

Отзывы 3

Оценка 4.8

4 оценили

3
0
0
0
0

Валера Кухмастер

02.02.2024

Перец белый молотый от METRO Chef в объемных герметичных баночках 550 г закупаю для своего кафе. Качество продукта устраивает в полной мере, цена также радует. Пряность от данного бренда обладает выраженной остротой и насыщенным, пробуждающим аппетит аром ... Читать полностью

Вера

15.08.2023

Ароматная приправа. У нее яркий острый вкус, придает блюдам средиземноморскую нотку и пикантность. Пряность отлично подходит к рыбе, в нашем кафе используем ее именно для дорадо Так же хорошо дополняет супы и бульоны. У перца яркий аромат и вкус. Нравится ... Читать полностью

Арина

18.06.2023

Молотый белый перец в таком большом объеме - это просто находка для кухни! Очень удобно, что не нужно постоянно покупать новую упаковку. Аромат перца насыщенный, вкус острый и чистый. Отлично подходит для соусов и супов. Рекомендую!

Цены действуют только для онлайн-заказов
Цены действуют только при непосредственном посещении торгового центра МЕТРО
  • 1 999.01 д /шт от 1 шт
  • 1 799 д /шт от 2 шт