METRO Chef Перец Красный Чили сильножгучий молотый, 500г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Пластиковая банка
- Форма выпуска Мелкий помол
- Вид обработки Молотая
- Острота Острый
- Вид приправ и специй Перец чили
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Австрия
- Тип Перец
- Вес, г/мл 500
Описание
METRO Chef Перец Красный Чили сильножгучий молотый, 500г — известная всем пряность, отличающаяся невероятной остротой. Для него характерен насыщенный жгучий вкус и практически незаметный аромат. Вкусовые особенности красного перца объясняются высоким содержанием в нем алкалоида капсаицина, сконцентрированного преимущественно в семенах. Нужно иметь в виду, что добавлять такую специю в готовое блюдо — распространенная ошибка. Оптимально делать это во время приготовления, желательно за 7-10 минут до готовности, и тогда пряность полностью раскроет свой вкус. Чили принято использовать в производстве консервов из мяса и овощей, а также колбас и сосисок. Красный перец гармонично сочетается с рыбой, свининой и говядиной. Главное правило — не переборщить с количеством специи. Умеренное потребление красного перца благоприятно сказывается на здоровье человека. Чили стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, повышает аппетит, улучшает зрение. В красном перце содержится много витаминов: А, С, Е, группы В, PP, К.
Состав
Перец красный молотый 100%.
Характеристики
- Тип упаковки Пластиковая банка
- Форма выпуска Мелкий помол
- Количество штук в упаковке 1
- Вид обработки Молотая
- Острота Острый
- Белки, г 11
- Жиры, г 3.3
- Углеводы, г 64.8
- Ширина упаковки, см 9.1
- Высота упаковки, см 19.4
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 255
- Рекомендуемая температура хранения, C От +10 до +20
- Вид приправ и специй Перец чили
- Назначение Универсальная