METRO Chef Перец розовый, 90г
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Австрия
- Тип Перец
- Вес, объем 90
- Вид Перец розовый
- Способ обработки Цельный
- Тип упаковки Банка
- Форма выпуска Горошек
- Острота Острый
Все товары категории Специи
Описание
METRO Chef Перец розовый, 90г — ягоды экзотического дерева шинус, которое растет в Южной Америке. Свое название они получили только из-за сходства с перцем по внешнему виду. Данная приправа, в отличие от перца, совсем не острая. Ее применяют в кулинарии из-за привлекательного внешнего вида — гладкие блестящие горошины ярко-красного или ярко-розового цвета диаметром 3-5 мм помогают украсить любое блюдо. Плоды розового перца практически не имеют запаха, но если их размолоть или растереть, появится еле ощутимый сладковато-перечный аромат. Вкус специи сладкий и свежий со смолистыми нотками и легким смолистым послевкусием. В кулинарии розовый перец чаще используется во французской, южноамериканской и средиземноморской кухнях. Он гармонично сочетается с другими видами перца (черным, белым, зеленым), поэтому часто входит в составы смесей. Представленный продукт хорошо дополняет вкус блюд из мяса, рыбы и птицы, а также соусов и маринадов, десертов и напитков.
Состав
Перец розовый.
Характеристики
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Австрия
- Тип Перец
- Вес, объем 90
- Вид Перец розовый
- Способ обработки Цельный
- Тип упаковки Банка
- Форма выпуска Горошек
- Количество штук в упаковке 1
- Острота Острый
- Белки, г 10
- Жиры, г 2
- Углеводы, г 42
- Ширина упаковки, см 6.8