Пиканья говяжья зерновой откорм охлажденная Уругвай
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Стейк
- Часть туши Спинно-поясничный отруб
- Вид стейка Пиканья
- Структура Без кости; Мякоть
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Уругвай
- Тип Говядина
- Вес, г/мл 1000
Описание
Пиканья считается традиционным блюдом Латинской Америки — именно в этом мясе заключен самый насыщенный говяжий вкус. Слой жира, который обрамляет пиканью, при жарке превращается в восхитительную хрустящую корочку, одновременно питая мясо и делая его более сочным. Чтобы блюдо получилось именно таким, каким вы его задумали, не забудьте позаботиться о толщине стейка (не менее 3 см), это поможет регулировать степень прожарки.
Состав
Говядина
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Стейк
- Часть туши Спинно-поясничный отруб
- Вид стейка Пиканья
- Структура Без кости; Мякоть
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 17
- Жиры, г 39
- Ширина упаковки, см 26
- Высота упаковки, см 16
- Длина упаковки, см 60
- Особенности Зерновой откорм
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 420
- Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +6