Рыба Попугай

Оставить отзыв

Артикул: 514582

Описание

Рыба-попугай охлажденная имеет упругое и умеренное жирное мясо с хорошим вкусом. Особенность такой рыбы заключается в том, что ее челюсть похожа на ключ попугая – отсюда и пошло нынешнее название. Зубы находятся близко друг к другу, образуя две пластины. Окраска при этом ярко-серебристая, а на плавниках и хвосте имеются полосы оранжевого и голубого цветов. Обитает такая рыба в тропиках Индийского и Тихого океанов, преимущество возле коралловых рифов. Ее мясо отличается повышенным содержанием ненасыщенных жирных кислот и легкоусвояемого белка. Благодаря этому, употребление рыбы-попугая благотворно влияет на весь организм, особенно на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, продукт содержит множество минеральных элементов, например, кальций и фосфор, которые способствуют укреплению костей. Готовить продукт можно разными способами. Одним из самых популярных является запекание в фольге – в этом случае к рыбе нужно добавить сливочное масло. Часто готовое мясо подают на стол вместе с зелеными растениями, например, с различными салатами: рукколой, дубовыми листьями, эскариолом, эндивием и др. Также рыба-попугай хорошо сочетается с овощами, например, к ней очень подходят брокколи и баклажаны. Готовое блюдо можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы придать ему особую пикантность.

Состав

Рыба-попугай.

Характеристики

  • Тип упаковки Флоу-пак
  • Тип разделки Непотрошеная
  • Вид рыбы Морская
  • Происхождение Дикая
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 18.7
  • Жиры, г 24
  • Ширина упаковки, см 25
  • Высота упаковки, см 27
  • Длина упаковки, см 8.5
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 270
  • Рекомендуемая температура хранения, C От -2 до 0
  • Особенности состава Без ГМО; Без искусственных ароматизаторов; Без искусственных консервантов; Без искусственных красителей
  • Срок годности, дн 8