Сыр President Камамбер 50%, 125г

1 отзыв

Артикул: 658962

Описание

Camembert President создан по французской традиции из 100% коровьго молока. Это сочетание ярко выраженного пикантного вкуса и тонкой, чуть желтоватой корочки, которая со временем приобретает острые нотки. Нежная текстура Камамбера по мере созревания становится более текучей, раскрывая глубокий вкус сыра.

Состав

Молоко нормализованное, соль, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора (Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum), молоко нормализованное, соль, закваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора (Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum).

Характеристики

  • Тип упаковки Картонная коробка
  • Жирность, % 45
  • Вкусовые добавки Без добавок
  • Фасовка Кусок
  • Сорт Камамбер
  • Сырье Коровье молоко
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 17
  • Жиры, г 19.5
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 244
  • Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +6
  • Тип плесени Белая
  • Особенности состава Без заменителя молочного жира
  • Срок годности, дн 60