Приправа SpiceExpert для размягчения мяса, 1кг
Добавить в избранное
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Форма выпуска Сухая смесь
- Острота Неострый
- Способ обработки Молотый
- Бренд SPICEEXPERT
- Страна-производитель Россия
- Тип Приправы
- Вес, объем 1000
- Вид Смесь пряностей
Описание
Идеальная специя для размягчения мяса. Каждый опытный кулинар знает, что успех в приготовлении смаковых шедевров состоит не только из правильно подобранных продуктов, но и из правильной обработки их перед готовкой. Именно тут приправа и приходит на помощь. Приправа создана для тех, кто стремится достичь непревзойденной мягкости и сочности в каждом кусочке мяса. Применяется за 15-20 минут до приготовления, посыпая мясо вместо соли из расчета 10-12г на 1кг мяса. Натуральное вещество папаин, выработанное из фрукта - папайи, размягчает мясо, придает ему сочность и нежность.
Состав
Соль, перец черный, ускоритель созревания мяса протеаза энзим: папаин.
Характеристики
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Форма выпуска Сухая смесь
- Количество штук в упаковке 1
- Острота Неострый
- Белки, г 6.2
- Жиры, г 4.8
- Углеводы, г 62.1
- Ширина упаковки, см 6.5
- Высота упаковки, см 15
- Длина упаковки, см 6.5
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 316
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +25
- Способ обработки Молотый
- Стандарт производства СТО 01224204-001-2018