Продукт белково-жировой Mozaretti Pizza профессиональный 45%, ~2кг

Оставить отзыв

Артикул: 247007

Описание

Имеет сливочный вкус, плотную консистенцию, удобную для измельчения на терке и нежный сливочный аромат, который не перебивает, а подчеркивает вкус других компонентов в готовой пицце. Во время запекания легко плавится, формирует равномерный аппетитный колер и упругую сырную нить. Прекрасно подходит для блюд, требующих запекания и термической обработки. Продукт обладает нейтральным вкусом и специфической структурой, благодаря которой сыр является плавким и тягучим.

Состав

Сыр для плавления обезжиренный (молоко обезжиренное пастеризованное, соль поваренная пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, бактериальная закваска молочнокислых мезофильно - термофильных культур), масло сладко-сливочное несоленое (пастеризованные сливки), заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде в том числе соевое, эмульгаторы: Е471, Е322, антиокислители Е320, Е321), вода, соль пищевая, пищевая добавка Е452, регуляторы кислотности: Е331, консервант Е202. Содержит молочный белок, лактозу.

Характеристики

  • Тип упаковки Термоусадочная пленка
  • Жирность, % 45
  • Вкусовые добавки Без добавок
  • Фасовка Кусок
  • Сорт Другой
  • Сырье Коровье молоко
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 18
  • Жиры, г 23
  • Углеводы, г 3
  • Ширина упаковки, см 7.5
  • Высота упаковки, см 6.3
  • Длина упаковки, см 21
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 290