METRO Chef Разрыхлитель теста, 285г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Пластиковая банка
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Австрия
- Тип Разрыхлитель теста
- Вес, г/мл 285
Описание
Разрыхлитель теста METRO Chef, 285 г — популярная и распространенная пищевая добавка, которая помогает сделать выпечку высокой, мягкой, нежной и воздушной. Его активно используют как в производственной кулинарии, так и в домашних условиях. Мягкие пирожки, пышные булочки, оладьи и сырники не обойдутся без разрыхляющей смеси. Добавка не только улучшает внешний вид готового блюда, но и делает его более вкусным и аппетитным. Разрыхлитель можно добавлять в песочное тесто, дрожжевое и пресное. За счет выделения углекислого газа шарлотка, котлета в тесте, пицца, блинчики будут более объемными и легкими. При термической обработке происходит химическая реакция и газ образует пустоты, за счет чего тесто сильно поднимается.
Состав
Мука пшеничная, разрыхлитель: дигидропирофосфат натрия Е450 (i), гидрокарбонат натрия Е450 (i, i).
Характеристики
- Тип упаковки Пластиковая банка
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 3.8
- Жиры, г 0.4
- Углеводы, г 27.6
- Ширина упаковки, см 6.8
- Высота упаковки, см 11.5
- Длина упаковки, см 6.8
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 134
- Рекомендуемая температура хранения, C Не выше +25
- Особенности состава Без ГМО
- Срок годности, дн 730
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Австрия